難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g d'eau
- 1 pincée de gros sel
- 700 g de pommes de terre coupées en dés
- 100 g d'oignons coupés en deux
- 20 g de beurre demi-sel
- 300 g de restes de viande cuite
- 80 g de vin blanc sec
- 100 g de crème fraîche
- 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de fromage au choix (voir "Conseil(s)")
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 358.7 kcal / 1499.2 kJ
- 蛋白質
- 22.2 g
- 脂肪
- 19.8 g
- 碳水化合物
- 21.8 g
- 纖維
- 2.3 g
替代食譜
Petits parmentiers de bœuf
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Gratin de pommes de terre à la viande hachée
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Pommes de terre farcies
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Quiche au poulet, curry et champignons
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