
裝置與配件
Risotto de kale y espárragos
準備 15 分
總時間 30 分
6 raciones
食材
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3 dientes de ajo
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50 g de aceite de oliva
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1 cucharadita de cúrcuma molida
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200 g de kale troceado
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300 g de arroz de grano redondo
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1 pastilla de caldo de verduras
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1 cucharadita de sal
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1 pellizco de nuez moscada molida
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1 manojo de espárragos verdes (sin la parte leñosa) en trozos (aprox. 150 g)
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100 g de queso mascarpone
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800 g de agua
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50 g de pipas de girasol
營養價值 每 1 ración
卡路里
389 kcal /
1629 kJ
蛋白質
8.3 g
脂肪
21.1 g
碳水化合物
43.7 g
纖維
4.2 g