Ensalada templada de mijo, lentejas y granada

Ensalada templada de mijo, lentejas y granada

4.4 17 評分

準備 20 分

總時間 2小時 50 分

6 raciones

食材

Ensalada

de lentejas pardinas
200 g
de agua (y más para remojar)
1000 g
de sal
2 cucharaditas
de mijo en grano
200 g

Aliño

limón
1
de aceite de oliva virgen extra
100 g
de sal
1 cucharadita
de orégano seco
1 cucharadita
de granos de granada (2-3 granadas)
450 g
de cilantro fresco (solo las hojas)
3 - 4 ramitas
de perejil fresco (solo las hojas)
2 - 3 ramitas

營養價值每 1 ración

卡路里 416 kcal / 1739 kJ

蛋白質 12.5 g

脂肪 18.8 g

碳水化合物 48 g

纖維 9.8 g

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