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Eggnog Ice Cream

Eggnog Ice Cream
3.4 5 評分
準備 15 分
總時間 10小時 50 分
8 portions
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食材

  • whole milk
    370 g
  • double cream
    350 g
  • caster sugar
    70 g
  • egg yolks from medium eggs
    6
  • dark rum (非必選)
    3 Tbsp
  • vanilla bean paste
    1 tsp
  • cinnamon sticks broken in pieces
    2
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • whole nutmeg grated, for garnishing

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 4 g
卡路里 1096 kJ / 262 kcal
脂肪 20 g
碳水化合物 13 g

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