難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 370 g whole milk
- 350 g double cream
- 70 g caster sugar
- 6 egg yolks, from medium eggs
- 3 Tbsp dark rum (非必選)
- 1 tsp vanilla bean paste
- 2 cinnamon sticks, broken in pieces
- ¼ tsp ground nutmeg
- whole nutmeg, grated, for garnishing
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1096 kJ / 262 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 20 g
替代食譜
Blackberry Vodka Daiquiri
10 分
Piped Raspberry Mousse
1h
Champagne Grapefruit Sorbet
8h 15min
Clotted Cream and Strawberry Ice Cream
24h
Apricot Raspberry Cheesecake
5h 30min
Apple Tart (TM5)
1h
Mojito
5 分
Bagels with Bacon Jam and Egg
3小時 20 分
Rhubarb Ice Cream
36h 25min
Egg Liqueur Crème Brûlée
1h 15min
Amaretti Crème Brulée
4小時 30 分
Portuguese-style Crème Brûlée
25min