跳至主要內容 搜尋
Blueberry Cheesecake, Yoghurt Sorbet

Blueberry Cheesecake, Yoghurt Sorbet
5.0 3 評分
準備 30 分
總時間 4小時 30 分
8 portions
免費註冊

食材

Blueberry Cream Cheese
  • gelatine leaf
    ½
  • blueberries
    100 g
  • caster sugar
    30 g
  • lemon juice only
    ¼
  • cream cheese
    225 g
Yoghurt Sorbet
  • gelatine leaf
    1
  • water
    120 g
  • caster sugar
    60 g
  • liquid glucose
    50 g
  • Greek yoghurt
    600 g
  • lemon juice
    10 g
Crumble
  • plain flour
    125 g
  • ground almonds
    50 g
  • unsalted butter cut in pieces
    125 g
  • Demerara sugar
    75 g
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
Blueberry Compote
  • blueberries plus extra to garnish
    750 g
  • caster sugar
    100 g
  • gelatine leaf
    1
  • lemon juice only
    1
Garnish
  • wood sorrel shoots or baby mint
    40 leaves

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 13 g
卡路里 2433 kJ / 581 kcal
脂肪 29 g
碳水化合物 65 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

DAVID EVERITT - MATTHIAS 10 食譜
英國與愛爾蘭

您可能也會喜歡...

Polenta Mandarin and Almond Cake

4.2(20)

2小時 35 分

Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

4.6(34)

9小時

Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries

4.8(350)

45 分

Caramel Toffees

4.5(22)

2小時

Individual Eton Mess Cheesecakes

4.4(14)

3小時 15 分

Unbaked Marbled Cheesecake

4.3(42)

4小時 35 分

Fruit Sauce (Coulis)

5.0(23)

10 分

Lemon Meringue Pie

4.5(43)

2小時 30 分

Chocolate Orange Mousse

4.2(45)

2小時 20 分

Pistachio Cupcakes

4.8(98)

40 分

Flourless Chocolate and Nut Torte (gluten free)

4.8(189)

1小時 50 分

White Chocolate, Raspberry and Pistachio Brownies (Gluten Free)

4.8(404)

1小時 15 分