難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Lychee Panna Cotta
- 425 g tinned lychees in syrup, pitted (drained weight 180 g)
- 500 g double cream
- 250 g whole milk
- 80 g granulated sugar
- 4 gelatine leaves, soaked in cold water for 5 minutes
Rose Water Syrup
- 80 g caster sugar
- 2 tsp rose water
- 1 - 2 drops pink food colouring (非必選)
- 2 tsp dried rose petals
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2395 kJ / 572 kcal
- 蛋白質
- 4.4 g
- 碳水化合物
- 44.7 g
- 脂肪
- 41.8 g
替代食譜
Panna cotta
6小時 15 分
Sous-vide Apples with Lemon Thyme and Elderflower
1h 15min
Panna Cotta
6小時 15 分
Panna Cotta with Caramelised Mango - Panna cotta con mango caramellato
6小時 30 分
Strawberry and Pear Terrine
9h 30 min
Baingan Raita (Aubergine Raita)
15min
Earl Grey Kulfi
8h 35min
Persian Love Cake
1h 15min
Cardamom and Rose Shortbread
1h 30min
Strawberry Bavarois
6h
Panna Cottas with Peaches and Thyme Syrup
6小時 15 分
Fresh Fruit Tarts
7h 5min