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Chocolate Chip Gluten-Free Loaf

Chocolate Chip Gluten-Free Loaf
4.0 8 評分
準備 5 分
總時間 1小時 10 分
14 slices
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食材

  • unsalted butter plus extra for greasing
    80 g
  • gluten-free white bread flour
    240 g
  • cornflour
    50 g
  • golden caster sugar
    150 g
  • xanthan gum
    1 tsp
  • gluten-free baking powder
    1 ½ tsp
  • bicarbonate of soda
    ½ tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • Greek yoghurt
    200 g
  • large eggs
    2
  • chocolate chips
    100 g

難易度

簡單

營養價值 每 1 slice

蛋白質 5.2 g
卡路里 956 kJ / 229 kcal
脂肪 9.2 g
碳水化合物 31.3 g

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