
裝置與配件
墨西哥雞肉起司捲
準備 25 分
總時間 1小時 15 分
4 人份
食材
雞里肌肉
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水1500 克
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鹽1 茶匙
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雞里肌肉300 克
辣紅醬
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香菜粉1 茶匙
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乾燥馬郁蘭1 茶匙
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黑胡椒粉½ 茶匙
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丁香1 粒
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洋蔥 切塊100 克
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新鮮墨西哥辣椒(poblano) 切塊50 克
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油10 克
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牛蕃茄 切丁400 克
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玉米50 克
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鹽½ 茶匙
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糖1 茶匙
墨西哥雞肉起司捲
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墨西哥薄餅4 片
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切達乳酪 切碎100 克
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香菜 切碎15 克
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洋蔥 切小丁(約0.5公分)20 克
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酸奶油100 克
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
蛋白質
30 g
卡路里
1872 kJ /
448 kcal
脂肪
20 g
纖維
3 g
碳水化合物
36 g
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