難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g Wasser
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 10 g Butter
- 750 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 300 g Wirsing (ca. ½ Kopf), in mundgerechten Stücken
- Pfeffer zum Würzen
- 4 Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 125 g)
Sauce
- 100 g Sahne
- 30 g Meerrettich aus dem Glas
- 30 g Speisestärke
- 10 g Butter
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 EL Schnittlauch, in feinen Röllchen, zum Garnieren
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2252 kJ / 538 kcal
- 蛋白質
- 32 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 脂肪
- 28 g
- 纖維
- 4.9 g
替代食譜
Grünkohl-Pasta mit Lachs
35min
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs
45min
Seelachs-Tomaten-Filet mit Kartoffel-Fenchel-Stampf
50min
Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise
1h
Spargel mit Kartoffeln
50min
Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce
1h
Kabeljau in Senfsauce
40min
Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln
40min
Lachs mit Kohlrabi, Basilikumsauce und Wildreis
50min
Wirsing italienisch mit Bandnudeln
50min
Lachs mit Rosenkohl und Senfsauce
45min
Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce
45min