難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g Wasser
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 10 g Butter
- 750 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 300 g Wirsing (ca. ½ Kopf), in mundgerechten Stücken
- Pfeffer zum Würzen
- 4 Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 125 g)
Sauce
- 100 g Sahne
- 30 g Meerrettich aus dem Glas
- 30 g Speisestärke
- 10 g Butter
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 EL Schnittlauch, in feinen Röllchen, zum Garnieren
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2252 kJ / 538 kcal
- 蛋白質
- 32 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 脂肪
- 28 g
- 纖維
- 4.9 g
替代食譜
Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce
1h
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs
45min
Spargelragout
50 分
Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe
1h
Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat
45min
Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce
45min
Kabeljau in Senfsauce
40min
Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste
1h 15 min
Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc
35min
Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln
50 分
Lachs mit Kohlrabi, Basilikumsauce und Wildreis
50 分
Lachs mit Rosenkohl und Senfsauce
45min