難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 8 Stängel Petersilie, abgezupft
- 2 EL Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 4 Stücke Kabeljau (à 150 g)
- 1 ½ TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g Möhren, in Stücken
- 200 g Knollensellerie, in Stücken
- 150 g Porree, längs halbiert, in Stücken
- 3 EL Butter
-
40
g Weißwein
或 40 g Geflügelfond - 150 g Sahne
- 200 g Geflügelfond
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 Prise Zucker
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 3576 kJ / 854 kcal
- 蛋白質
- 60 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 57 g
替代食譜
Seelachs mit Reis und Paprika
1h
Fischfilet mit Tomatengemüse
45min
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45min
Rotbarsch-Kartoffel-Gulasch
50min
Zander mit Spinat
30min
Lachsfilets in Sherrysauce
35min
Kabeljau in Senfsauce
40min
Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat
45min
Mediterraner Fencheleintopf mit Fisch
50min
Kabeljau mit Orangenbutter und Kartoffeln
45min
Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln
40min
Mediterrane Fischfilets mit Gemüse
40min