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Lachs mit Porree und Currysauce
準備 35 分
總時間 1小時
4 Portionen
食材
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Zwiebeln halbiert100 g
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Öl15 g
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Wasser500 g
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Gemüsebrühe (für 0,5 l)1 Würfel
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Kartoffeln in mundgerechten Stücken750 g
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Porree in Ringen (5 mm)400 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
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Pfeffer und etwas mehr zum Würzen¼ TL
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Äpfel rotschalig, geachtelt400 g
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Zitronensaft5 EL
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Lachsfilet, frisch, ohne Haut in 4 Stücken500 g
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Sahne100 g
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Speisestärke20 g
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Senf mild1 TL
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Curry½ TL
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Kreuzkümmel, gemahlen¼ TL
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Paprika edelsüß¼ TL
營養價值 每 1 Portion
卡路里
610 kcal /
2551 kJ
蛋白質
32 g
脂肪
27 g
碳水化合物
54 g
纖維
7 g
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