難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 750 g de vinagre de vino blanco
- 250 g de vino blanco
- 1 cucharada de sal
- 10 - 12 corazones de alcachofa frescos (de aprox. 50 g c/u)
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 2 hojas de laurel secas desmenuzadas
- 3 pellizcos de perejil seco
- 1 pellizco de romero seco desmenuzado
- 10 granos de pimienta negra
- 80 g de aceite de oliva (y algo más para cubrir)
- agua
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 1230 kJ / 294 kcal
- 蛋白質
- 3.4 g
- 碳水化合物
- 12.3 g
- 脂肪
- 20.1 g
- 飽和脂肪
- 2.8 g
- 纖維
- 5.4 g
- 鈉
- 1490.7 mg
替代食譜
Alcachofas con habitas al azafrán
50min
Alcachofas en salsa verde con berberechos
40min
Alcachofas al limón
40min
Berenjenas y calabacines marinados
1h 30min
Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)
12小時 30 分
Alcachofas a la romana
50min
Cebollitas en aceite
1h 10min
Jardinera de verduras en vinagre
1h 15min
Conserva de tomates cherry
1h 30min
Setas en aceite
1h 40min
Rollos de sardina al horno
30min
Habas tiernas rehogadas
30min