Alcachofas en aceite

Alcachofas en aceite

4.5 11 評分

準備 20 分

總時間 1小時 40 分

500 g

食材

750 g de vinagre de vino blanco
250 g de vino blanco
1 cucharada de sal
10 - 12 corazones de alcachofa frescos (de aprox. 50 g c/u)
1 cucharadita de ajo en polvo
2 hojas de laurel secas desmenuzadas
3 pellizcos de perejil seco
1 pellizco de romero seco desmenuzado
10 granos de pimienta negra
80 g de aceite de oliva (y algo más para cubrir)
agua

難易度

簡單

營養價值每 100 g

鈉 1490.7 mg

蛋白質 3.4 g

卡路里 1230 kJ / 294 kcal

脂肪 20.1 g

纖維 5.4 g

飽和脂肪 2.8 g

碳水化合物 12.3 g

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