裝置與配件
Crêpe del emperador con cerezas para dos
準備 15 分
總時間 15 分
2 raciones
食材
-
40 g de azúcar (y algo más para espolvorear)
-
40 g de mantequilla a temperatura ambiente (y algo más para la sartén)
-
1 clara de huevo
-
1 pellizco de sal
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1 yema de huevo
-
40 g de azúcar
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40 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
60 g de harina
-
75 g de leche
-
12 - 14 cerezas deshuesadas en mitades
-
1 chorrito de licor de cerezas (kirsch)
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
蛋白質
8.4 g
卡路里
1722 kJ /
412 kcal
脂肪
21.7 g
纖維
1.4 g
碳水化合物
45.8 g
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