Gemüsereis mit Ei

4.4 611 評分

準備 25 分

總時間 35 分

6 Portionen

食材

Zucchini klein (ca. 200 g), in Stücken
1
Karotten (ca. 150 g), in Stücken
2
roter Spitzpaprika (ca. 100 g), in Stücken
1
Wasser
1200 g
Salz etwas mehr zum Abschmecken
2 TL
Basmatireis
150 g
Erbsen, tiefgekühlt
100 g
Eier je nach Größe
4 - 5
Knoblauchzehe
1
frischer Ingwer geschält
1 cm
Frühlingszwiebel klein
1
frischer Koriander (非必選) Blättchen abgezupft
7 Stängel
Sesamöl
3 EL
3 EL Rapsöl
japanische Sojasauce (Tamari)
2 EL
Pfeffer, frisch gemahlen zum Abschmecken

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

蛋白質 12 g

卡路里 1062 kJ / 254 kcal

脂肪 12 g

纖維 3 g

碳水化合物 26 g

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