裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Pstrąg pieczony w soli z sosem musztardowym i warzywa na parze
準備 15 分
總時間 1小時
2 porcje
食材
Pstrągi pieczone w soli
-
3 jajka
-
½ cytryn ekologicznej, pokrojonej w półplasterki
-
2 łyżeczki tymianku, suszonego
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżka oliwy z oliwek
-
2 pstrągi tęczowe, świeże, oczyszczone (ok. 320 g każdy)
-
1 łyżka nasion kolendry
-
1000 g soli
-
30 g wody
Sos musztardowy i warzywa na parze
-
90 g oleju rzepakowego
-
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
80 g białego wina, wytrawnego
-
20 g musztardy Dijon
-
¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
-
¼ łyżeczki soli
-
10 g musztardy francuskiej
-
500 g wody
-
300 g ziemniaków, młodych pokrojonych na 3 cm kawałki
-
150 g marchewki pokrojonej w słupki o grubości 1 cm
-
150 g cukinii pokrojonej w słupki o grubości ok. 1,5 cm
-
200 g różyczek brokułu
難易度
中等
營養價值 每 2 porcje
蛋白質
158.6 g
卡路里
9106.3 kJ /
2175 kcal
脂肪
131.5 g
纖維
17.5 g
碳水化合物
93.5 g
更多相關食譜
NA RYBY!
11 食譜
波蘭
波蘭
您可能也會喜歡...
Pstrąg marynowany
25小時 35 分
Prażnica z wędzoną makrelą na Varomie
25 分
Sałatka z owocami morza i sosem porowym
1小時 20 分
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1小時 40 分
Królik w sosie "Marengo"
1小時 10 分
Kurczak w winie
1小時 50 分
Topinambur po prowansalsku
50 分
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1小時 5 分
Gęś faszerowana
4小時 50 分
Pstrąg w sosie holenderskim
1小時 5 分
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
50 分
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40 分