Roladki cielęce z kurczakiem i pomarańczą

Roladki cielęce z kurczakiem i pomarańczą

3.0 5 評分
準備 30 分
總時間 1小時 45 分
6 porcji

食材

Roladki
  • ½ pomarańczy ekologicznej
  • 150 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych na kawałki
  • 70 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • ¾ łyżeczki rozmarynu, suszonego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 720 g polędwiczek z cielęciny (6 szt., 120 g każda), rozbitych na 2-3 mm kotlety
  • 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
Sos i dodatki
  • 200 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego (z ok. 4 pomarańczy)
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 3 łyżki masła
  • 300 g wody
  • 400 g marchewki pokrojonej na 2 cm kawałki
  • 300 g ziemniaków pokrojonych w 2 cm kostkę
  • 400 g bobu, mrożonego (patrz wskazówka)
  • ½ łyżeczki tymianku, suszonego
  • ½ łyżeczki soli plus opcjonalnie dodatkowa ilość do podania warzyw
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

難易度

中等


營養價值 每 1 porcję

蛋白質 37.2 g
卡路里 1628.7 kJ / 389 kcal
脂肪 15.7 g
纖維 8.2 g
碳水化合物 32.2 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...