裝置與配件
Sandwiches aubergine, fromage et oignons caramélisés
準備 10 分
總時間 1小時
12 morceaux
食材
-
500 g d'oignons jaunes, coupés en quatre
-
40 g brandy
-
40 g d'huile d'olive extra vierge
-
40 g de sucre roux
-
1 aubergine coupée en 12 rondelles
-
10 g de caramel liquide
-
1 c. à café de sel
-
1 pincée de poivre noir fraîchement moulu
-
1 pâte feuilletée
-
1 fromage de chèvre coupé en tranches
-
100 g de fromage râpé
難易度
簡單
營養價值 每 1 morceau
蛋白質
4 g
卡路里
958 kJ /
229 kcal
脂肪
16 g
纖維
1 g
碳水化合物
15 g
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