裝置與配件
Popietas de lenguado y gambón
準備 25 分
總時間 45 分
6 raciones
食材
-
2 - 3 cucharadas de sal gorda
-
500 g de almejas frescas
-
12 gambones crudos enteros
-
150 g de habas congeladas
-
12 filetes de lenguado (3 lenguados, separados los lomos)
-
70 g de aceite de oliva
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2 dientes de ajo
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200 g de agua
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50 g de cebolla
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150 g de calabacín con piel, en trozos
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
1 - 2 pellizcos de cayena molida (非必選)
-
50 g de leche
難易度
中等
營養價值 每 6 raciones
鈉
24935.1 mg
蛋白質
397.2 g
卡路里
12546.1 kJ /
2998.6 kcal
脂肪
123.9 g
纖維
13.8 g
飽和脂肪
21.8 g
碳水化合物
59 g
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