難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g di bulbo di finocchio, le parti più tenere, a pezzi
- ½ mela Granny Smith, a pezzi
- 20 g di cipollotto
- 25 g di mollica di pane
- 1 cucchiaio di aceto di Sherry
- 1 cucchiaio di olio di oliva
- 1 pizzico di anice in polvere (非必選)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe di Sichuan
- 125 g di brodo vegetale freddo
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 223 kJ / 53 kcal
- 蛋白質
- 1 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 3.2 g
- 纖維
- 1.8 g
替代食譜
Vellutata di zucca e mela cotogna
1h
Vellutata di cavoletti di Bruxelles e lattuga
50min
Zuppa di rape
40min
Gazpacho alle fragole e mandorle
1h 20min
Gazpacho feta e cetrioli
1h 10min
Gazpacho fragole e pomodoro
2h 10min
Vellutata di cavolfiore
50min
Zuppa di sedano rapa e porri con funghi
30min
Crema di patate dolci con arachidi e coriandolo
30min
Vellutata al cavolo viola e kefir
50min
Zuppa di avocado e pomodoro
40min
Contorno di cavolo riccio al cocco
25min