Gazpacho finocchio e mela

Gazpacho finocchio e mela

3.0 7 評分

準備 10 分

總時間 15 分

6 porzioni

食材

250 g di bulbo di finocchio le parti più tenere, a pezzi
½ mela Granny Smith a pezzi
20 g di cipollotto
25 g di mollica di pane
1 cucchiaio di aceto di Sherry

1 cucchiaio di aceto di vino rosso
1 cucchiaio di olio di oliva
1 pizzico di anice in polvere (非必選)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe di Sichuan
125 g di brodo vegetale freddo

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 1 g

卡路里 223 kJ / 53 kcal

脂肪 3.2 g

纖維 1.8 g

碳水化合物 5 g

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