![Banh mi (tortas de res vietnamitas) Banh mi (tortas de res vietnamitas)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/414D6E84-CD32-4306-8825-8C8B675E225D/Derivates/b12130ae-f402-40fc-9f71-67746509cfd5.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Verduras encurtidas
-
150
g de nabo chino, pelado y en trozos
或 150 g de rábano - 100 g de zanahoria, pelada y en trozos
- ½ cdita de sal fina
- 20 g de azúcar refinada
- 100 g de vinagre blanco
Arrachera a la hierba de limón.
- 65 g salsa de soya
-
15
g de salsa de pescado
或 1 cdita de sal fina - 45 g de aceite de oliva
-
20
g de té limón, fresco, solamente el tallo
或 2 cditas de ralladura de limón verde - 10 g de vinagre de arroz
- 10 g de miel de abeja
- 2 dientes de ajo, pelados
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 800 g de arrachera, natural
- 500 g de agua
Para las tortas
- 3 baguettes, medianas de 30 cm
- 60 g de mayonesa
- 1 pepino, con piel y cortado en rebanadas delgadas
- hojas de cilantro, frescas, las necesarias
- 營養價值
- 每 8 porciones
- 卡路里
- 20232 kJ / 4816 kcal
- 蛋白質
- 280 g
- 碳水化合物
- 344 g
- 脂肪
- 256 g
- 纖維
- 24 g
替代食譜
Huevos a la cazuela
40min
Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado
25min
Mini Tlayudas
30min
Chalupitas
35 min
Pollo Cantones con vegetales
35 min
Nasi goreng (arroz frito)
40min
Tacos de pollo al pastor
45min
Sticky chicken (pollo caramelizado)
1h 20min
Pollo con ajonjolí
40min
Yakimeshi vegetariano
35 min
Bistec de res en salsa de chipotle
30min
Pollo kung pao
45min