難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 750 g de lomo de cerdo, en trozos y semi congelado (ver tip)
- 160 g de chicharrón de cerdo, seco y delgado
- 3 dientes de ajo, pelados
- 5 g de hojas de cilantro, frescas
- 50 g de cebolla, en trozos
- 5 hojas de hierbabuena fresca
- 1 ½ cdita de sal, o al gusto
- 1 cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 2 huevos
- 800 g de jitomates, en cuartos
- 5 g de chile chipotle adobado
- 30 g de aceite vegetal
- 150 g de agua
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 1353 kJ / 322 kcal
- 蛋白質
- 23 g
- 碳水化合物
- 1 g
- 脂肪
- 24 g
- 飽和脂肪
- 9 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 392 mg
替代食譜
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Pacholas
35min
Bisteces con papas en pasilla
1h 15min
Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle
1h
Salpicón de res
1h
Pierna de cerdo a las hierbas
40min
Adobo con carne
50min
Tortitas de carne en salsa verde
1h 40min
Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6
1h
Pollo al tequila y chile pasilla
2h
Cochito
50min
Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)
1h