難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 750 g de lomo de cerdo, en trozos y semi congelado (ver tip)
- 160 g de chicharrón de cerdo, seco y delgado
- 3 dientes de ajo, pelados
- 5 g de hojas de cilantro, frescas
- 50 g de cebolla, en trozos
- 5 hojas de hierbabuena fresca
- 1 ½ cdita de sal, o al gusto
- 1 cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 2 huevos
- 800 g de jitomates, en cuartos
- 5 g de chile chipotle adobado
- 30 g de aceite vegetal
- 150 g de agua
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 1353 kJ / 322 kcal
- 蛋白質
- 23 g
- 碳水化合物
- 1 g
- 脂肪
- 24 g
- 飽和脂肪
- 9 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 392 mg
替代食譜
Cochito
50min
Crepas mexicanas
1h 50min
Adobo con carne
50min
Pollo encacahuatado
45min
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50min
Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)
1h
Pastel azteca
1h 20min
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35min
Caldo Campesino
40min
Pierna de cerdo a las hierbas
40min
Tortitas de carne en salsa verde
1h 40min
Bisteces con papas en pasilla
1h 15min