Pasta de curry tailandés

Name: Pasta de curry tailandés
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porciones
Ingredients: 300 g de pimiento verde; 50 g de ajo; 20 g de jengibre; 2 chiles serranos; 10 g de té limón, fresco; 20 g de hojas de cilantro, frescas; 1 ½ cdas de semillas de cilantro; 2 cditas de sal fina; 1 cdita de pimienta negra molida; ½ cdita de cúrcuma, en polvo

4.8 ( 5 評分 )

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難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 30 分

份量 8 porciones

食材

300 g de pimiento verde sin tallo ni semillas
50 g de ajo pelado
20 g de jengibre fresco, pelado y en trozos
2 chiles serranos sin tallo
10 g de té limón, fresco solamente el tallo
或 1 ½ cdita de ralladura de limón verde
20 g de hojas de cilantro, frescas
1 ½ cdas de semillas de cilantro
2 cditas de sal fina
1 cdita de pimienta negra molida
½ cdita de cúrcuma, en polvo

營養價值: 每 8 porciones
卡路里: 944 kcal / 3968 kJ
蛋白質: 152 g
脂肪: 16 g
碳水化合物: 48 g
纖維: 16 g