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Cocina en niveles: arroz, tofu y brócoli - Demo - presentadores

Cocina en niveles: arroz, tofu y brócoli - Demo - presentadores
3.7 9 評分
準備 5 分
總時間 30 分
4 porciones
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食材

  • 250 g de arroz blanco de grano largo
  • 500 g de jitomate saladet en cuartos
  • 35 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 2 chiles morita sin semillas
  • 1 chile cascabel sin semillas
    2 chiles de árbol secos, sin semillas
  • 45 g de chile chipotle adobado
  • 500 g de agua
  • 1 ½ cditas de sal fina
  • 350 g de tofu extra firme cortada en cubos
  • 250 g de pimiento amarillo cortado en tiras
  • 1 hoja de laurel seca
  • 350 g de brócoli en floretes
  • sal al gusto
  • aceite de oliva al gusto
  • limones en cuartos, para servir
  • tortillas de maíz para servir

難易度

簡單

營養價值 每 1 porciones

蛋白質 28 g
卡路里 2879 kJ / 685.5 kcal
脂肪 9 g
纖維 13.5 g
碳水化合物 130 g

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