難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 500 g di acqua
- 4 cardi puliti e a pezzi (5 cm)
- 30 g di burro a tocchetti
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 196 kcal / 820 kJ
- 蛋白質
- 9.6 g
- 脂肪
- 16 g
- 碳水化合物
- 3.5 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Carciofini sott'olio
721小時 30 分
Vellutata di cardi con patate al timo
50 分
Carciofi trifolati
30 分
Tortino di cardi alla fiorentina
1小時 30 分
Cavolfiore alle erbe e pinoli
1小時 5 分
Soufflè ai cardi al vapore
1小時 20 分
Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio
55 分
Carciofi alla maremmana
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Insalata di cardi alle erbe e pinoli
40 分
Sformato di cardi
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Seppie in zimino
40 分
Carciofi stufati
30 分