Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí

Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí

4.5 95 評分

準備 20 分

總時間 45 分

10 raciones

食材

de cuscús de grano medio
250 g
limón
1
de agua
500 g
de aceite de oliva virgen extra
130 g
de sal
1 cucharadita
de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
1200 g
dientes de ajo
3
de cebolla roja en cuartos
150 g
de comino molido
1 cucharada
de canela molida
1 cucharada
de pimentón dulce
1 cucharadita
de pasas sin semillas
150 g
de frutos secos enteros variados
150 g
hojas de menta fresca en juliana fina
20

營養價值每 1 ración

卡路里 513.4 kcal / 2146 kJ

蛋白質 16.9 g

脂肪 25.3 g

碳水化合物 52.8 g

纖維 16.2 g

飽和脂肪 3.1 g

鈉 171.3 mg

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