難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g de noisettes émondées
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 400 g de viande de bœuf cuite
- 10 g de persil frais, effeuillé
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 5 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 850 g de panais, coupés en tronçons
- 280 g d'eau
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée, à ajuster en fonction des goûts
- 50 g de crème de soja ou de crème d'avoine ou de riz
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1199 kJ / 286.8 kcal
- 蛋白質
- 20.8 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 15.5 g
- 纖維
- 7.7 g
替代食譜
Gratin de panais au parmesan et aux noisettes
1小時 15 分
Purée butternut-noisettes
50 分
Purée de panais et légumes d'hiver
40 分
Purée aux trois racines
45 分
Purée panais potiron
45 分
Crumble de potiron et jambon
1小時 10 分
Gratin de poulet aux carottes, millet et parmesan
1小時
Poulet au poireau en croûte
1小時 15 分
Hachis de légumes au boulgour
1小時 15 分
Parmentier de bœuf et purée de carottes
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Crumble de panais et courgettes
1h 5min
Parmentier de veau au potimarron
1小時 10 分