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Parmentier de boeuf aux panais et noisettes

Parmentier de boeuf aux panais et noisettes
3.5 24 評分
準備 10 分
總時間 45 分
6 portions
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食材

  • 50 g de noisettes émondées
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 10 g de persil frais effeuillé
  • 400 g de viande de bœuf cuite
  • 5 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 850 g de panais coupés en tronçons
  • 280 g d'eau
  • 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
  • 50 g de crème de soja ou de crème d'avoine ou de riz

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 20.8 g
卡路里 1199 kJ / 286.8 kcal
脂肪 15.5 g
纖維 7.7 g
碳水化合物 16 g

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