
裝置與配件
Crepes de peixe
準備 45 分
總金額 1小時 55 分
14 unidades
食材
Crepes
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aneto5 g
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salsa10 g
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manteiga mais q.b. p/ untar120 g
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leite1000 g
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sal½ c. chá de
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ovos3
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farinha tipo 65300 g
Recheio
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salsa15 g
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água500 g
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peixe variado s/ pele e s/ espinhas550 g
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sal1 ½ c. chá de
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talo de aipo cortado em pedaços100 g
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chalota80 g
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dentes de alho2
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manteiga30 g
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leite400 g
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farinha80 g
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noz-moscada1 pitada de
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pimenta1 pitada de
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mostarda1 c. chá de
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limão só a raspa½
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sumo de limão (0.5 unid. aprox.)20 g
P/ servir
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Manteiga q.b. p/ untar
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Natas q.b. p/ regar
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Queijo emmental ralado q.b. p/ polvilhar
營養價值 每 1 unidade
卡路里
298.7 kcal /
1249.8 kJ
蛋白質
16.2 g
脂肪
14.2 g
碳水化合物
26.9 g
纖維
1.1 g
飽和脂肪
8.2 g
鈉
432.8 mg