難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 25 克 太白粉
- 200 克 蚵仔 ，洗淨，擦乾
- 2500 克 水
- 15 克 薑 ，切絲
- 70 克 酸菜 ，切粗絲
- 1 茶匙 鹽
- 1 茶匙 白胡椒粉
- 1 茶匙 香油
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 421.7 kJ / 101 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 3 g
- 纖維
- 0.7 g
