難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 35 oz small littleneck clams, scrubbed and debearded
- water, to soak clams
- 2 tsp salt
- 2 garlic cloves
- 1 oz olive oil
- 5 ½ oz dry white wine
- ⅛ tsp salt, optional (see Tip)
- ½ oz cilantro, chopped
- 營養價值
- 每 1 portions
- 卡路里
- 1342 kJ / 320.8 kcal
- 蛋白質
- 37.1 g
- 碳水化合物
- 12.4 g
- 脂肪
- 10.1 g
- 飽和脂肪
- 1.5 g
- 纖維
- 1.5 g
- 鈉
- 1567.1 mg
替代食譜
Basque Burnt Cheesecake
3小時 10 分
Shrimp Sauté
25min
Ginger Garlic Steamed Whole Fish
30min
Squid Ink Pappardelle with Lobster and Saffron Broth
1h
Japanese Savory Egg Custard (Chawanmushi)
40min
Lobster Tails with Black Bean Chili Sauce
40min
Jalapeño XO Sauce with Scallops and Black Rice (Thomas Lim)
14h 10 min
Spaghetti with Clams, Mushrooms and Artichokes
50min
New England Clam Chowder
45min
Mussels in Spicy Tomato Sauce
45min
Cioppino
55min
Lemon Caper Asparagus
25min