Smoked Salmon Roulade

Exotische Pannacotta mit Garnelen

Hendlbrust mit pikanter Zwetschkenfülle und Fisolen

Zander mit Safransauce, Reis und Schmorparadeisern

Venusmuschelsuppe mit Riesengarnelen

Kirsch-Gazpacho mit Minze

Lachstatar mit Avocado und Ei

Empanadas mit Thunfisch

Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat

Rinderhüfte mit Sommergemüse und Hollandaise

Lachstatar auf Avocadomus

Boef Stroganoff

Sauce Tatare