Coq au vin

Schweinslungenbraten mit Spargel

Spargel Bowl mit Lachs und Kräuteröl

Lammkronen mit Letscho und Erdäpfel

Beiriedschnitte mit Pesto Tagliatelle auf Kürbisgemüse

Zander mit Safransauce, Reis und Schmorparadeisern

Beiried mit Rotweinsauce und Gorgonzolabirnen

Tafelspitz mit Wurzelsauce

Hirschragout mit cremiger Polenta

Reisfleisch (mit Kalbfleisch)

Boef Stroganoff

Kalbsrahmgulasch