難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g Parmesan, in Stücken
- 600 g Faschiertes, gemischt
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 - 2 TL Salz
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 3 Knoblauchzehen, halbiert
- 20 g Olivenöl
- 200 g Zwiebeln, in Spalten (5 mm)
- 50 g Rotwein
- 800 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 50 g Tomatenmark
- 1 TL Zucker
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2247 kJ / 536 kcal
- 蛋白質
- 38 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 35 g
- 飽和脂肪
- 14 g
- 纖維
- 5 g
- 鈉
- 700 mg
替代食譜
Reisfleisch
2h 20min
Zitronige Chicken-Wings sous-vide mit Erdäpfeln
3h
Sous-vide Hendlroulade mit roter Paprikasauce
2h 30min
Rindsragout mit Erdäpfel-Karotten-Püree
50min
Fruchtiges Pulled Pork
9小時 10 分
Salzburger Bierfleisch
6h 50min
Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise
2h 20min
Fleischbällchen in Tomatensauce
35min
Slow Cooking Hühnerkeulen in Paprikasauce mit Reis
4h
Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree
55min
Rindsgulasch klassisch
3h 20min
Marokkanischer Hendltopf "Ras el-Hanout" mit Reis
1h 40min