難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
- 1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di burro
- 40 g di cipolla a pezzi (3-4 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 400 g di radicchio a listarelle
- 300 g di passata di pomodoro
- 1 - 2 cucchiaini di sale
- 1 pizzico di pepe, macinato fresco
- 350 g di pasta secca, tipo penne lisce
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 481 kcal / 2012 kJ
- 蛋白質
- 17 g
- 脂肪
- 18 g
- 碳水化合物
- 68 g
- 纖維
- 6 g
替代食譜
Vellutata di verdure
40 分
Orecchiette e broccoli alla marinara
45 分
Polpette di melanzane
45 分
Minestrone
45 分
Vellutata di valeriana e contorno di broccoli con salsa alle olive
45 分
Penne al porro
30 分
Farfalle al sugo di piselli e prosciutto
45 分
Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole
40 分
Risotto alla parmigiana
30 分
Passato di verdure
50 分
Focaccia al rosmarino
2小時 30 分
Polenta ticinese
45 分