
裝置與配件
Okonomiyaki (tortitas japonesas)
準備 45 分
總時間 1小時
4 unidades
食材
Salsa okonomiyaki
-
de azúcar30 g
-
de salsa de ostras30 g
-
de kétchup60 g
-
de salsa inglesa40 g
Okonomiyaki
-
de repollo blanco en trozos200 g
-
de patata en trozos250 g
-
de harina120 g
-
de sal¼ de cucharadita
-
de azúcar¼ de cucharadita
-
de levadura química en polvo¼ de cucharadita
-
de caldo dashi120 g
-
huevos4
-
de jengibre encurtido en láminas2 cucharaditas
-
de aceite para engrasar1 chorrito
-
lonchas de beicon en mitades4
Montaje y presentación
-
de mayonesa japonesa100 g
-
de copos de bonito deshidratado (katsuobushi)2 cucharadas
-
de cebolletas rectas tiernas cortadas en rodajas finas2
-
de jengibre encurtido en láminas2 cucharaditas
營養價值 每 1 unidad
卡路里
652.8 kcal /
2728.2 kJ
蛋白質
27 g
脂肪
31.6 g
碳水化合物
66.2 g
纖維
4.8 g
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