裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Bocadillos de ternera (Banh mi) - Vietnam
準備 30 分
總時間 1小時 15 分
8 unidades
食材
Verduras encurtidas
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150 g de rabanitos en mitades
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100 g de zanahoria en trozos
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½ cucharadita de sal
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20 g de azúcar
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100 g de vinagre
Entraña de ternera especiada
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65 g de salsa de soja
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15 g de salsa de pescado
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45 g de aceite de girasol
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20 g de lemon grass fresco
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10 g de vinagre de arroz
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10 g de miel
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2 dientes de ajo
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½ cucharadita de pimienta negra molida
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800 g de entraña de ternera limpia, en tiras de 3-4 cm
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500 g de agua
Bocadillos
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4 baguettes (cortadas por la mitad)
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150 g de mayonesa
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1 pepino (con piel y cortado en rodajas finas)
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hojas de cilantro fresco
營養價值 每 1 unidad
卡路里
505 kcal /
2112 kJ
蛋白質
26.8 g
脂肪
25.9 g
碳水化合物
41.1 g
纖維
2.9 g
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