難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g amêijoas frescas
- 2 pitada de sal
- 30 g coentros
- 40 g azeite
- 4 dentes de alho
- 400 g água, mais q.b. p/ demolhar e cozinhar
- 15 g mostarda
- 50 g vinho branco
- 100 g chalota
- 300 g arroz p/ risoto
- 1 pitada de pimenta
- 10 g manteiga
- 100 g queijo-creme
- Azeite q.b. p/ regar
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 1630 kJ / 390 kcal
- 蛋白質
- 20 g
- 碳水化合物
- 45 g
- 脂肪
- 13 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Risoto de ervilhas e camarão
40min
Risoto de cogumelos com presunto
1h
Risoto de polvo
1h 20min
Risoto preto com camarão
45min
Risoto de mexilhão com grelos
40min
Risoto de polvo
1h 10min
Risoto de alheira com grelos e castanhas
30min
Risoto preto com chocos
1h
Risoto de champanhe com camarão e vieiras
45min
Risoto de cogumelos pleurotus com champanhe
35min
Risoto de camarão, rúcula e cogumelos
30min
Risoto de camarão, espargos e açafrão
45min