
裝置與配件
Guiso de pez espada con patatas.
準備 10 分
總時間 35 分
6 raciones
食材
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de cebolla120 g
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de pimiento rojo100 g
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ñora (sin semillas ni pedúnculo)1
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dientes de ajo2
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de aceite de oliva50 g
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de vino blanco50 g
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de patatas (peladas y chascadas)500 g
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de agua500 g
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pastilla de caldo de pescado1
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de pez espada (en trozos de aprox. 4x4 cm salpimentados)500 g
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huevos duros troceados2
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de perejil fresco picado1 cucharada
營養價值 每 1 ración
卡路里
268 kcal /
1122 kJ
蛋白質
19.7 g
脂肪
14 g
碳水化合物
15.3 g
纖維
2.2 g