難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 20 g Pflanzenöl
- 250 g Möhren, in schrägen Stücken (1 cm)
- 1 geh. TL Curry, scharf (z.B. Anapurna von Ingo Holland)
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 20 Stängel Koriander, abgezupft, Stiele mit Küchengarn zusammengebunden
- 750 g Wasser
- 250 g Zucchini, längs geviertelt, entkernt, in schrägen Stücken (1 cm)
- 250 g Romanesco, in Röschen (2 cm)
- 7 Prisen Salz
- 150 g rote Linsen
- 150 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2181 kJ / 519 kcal
- 蛋白質
- 28 g
- 碳水化合物
- 52 g
- 脂肪
- 19 g
替代食譜
Kartoffel-Curry-Topf mit Kichererbsen
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Linsen-Spinat-Curry
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Gemüsecurry mit Kurkuma-Reis
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Gemüsecurry mit Reis
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Blumenkohl-Linsen-Curry
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Kichererbsencurry
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Indisches Gemüsecurry
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Mittelmeergemüse mit Couscous
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Bohnen-Spinat-Eintopf mit Quinoa
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Linsencurry mit Kürbis
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Dal
1h 50min
Blumenkohl-Curry
30min