難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1600 g water
- 4 pandan leaves, cut in 10 cm length
- 500 g Thai glutinous rice, soaked for 2 hours, rinsed
- 300 g coconut milk
- 350 g palm sugar, cut in chunks
- 50 g sugar
- ½ tsp salt
- 營養價值
- 每 1 piece
- 卡路里
- 431 kJ / 103 kcal
- 蛋白質
- 1 g
- 碳水化合物
- 20 g
- 脂肪
- 2 g
- 纖維
- 0.3 g
替代食譜
Teh tarik (pulled milk tea)
15 分
Kuih Ketayap (Crêpes With Sweet Coconut Filling)
20min
Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)
4小時 20 分
Nasi Lemak
45min
Chilli Stuffed Fish
1h
Inti kelapa (sweet coconut filling)
15 分
Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)
1小時 10 分
Pulut Inti (Glutinous Rice With Sweet Coconut)
50min
Dodol (Palm Sugar Glutinous Rice Sweet)
2h 40min
Pau Sambal (Malaysia Burger)
1h
Crispy Ikan Bilis
40min
Teh Tarik (Pulled Milk Tea)
15 分