裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Nyonya Spice Paste
準備 5 分
總金額 15 分
2 jars
食材
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dried chillies deseeded, soaked to soften20 g
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fresh red chillies deseeded5
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shallots250 g
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garlic cloves10
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fresh lemongrass white part only6 stalks
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fresh galangal (lengkuas) cut in slices (0.5 cm)30 g
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fresh ginger cut in slices (0.5 cm)20 g
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torch lily (非必選) bud only, cut in quarters1
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shrimp paste (belacan) toasted25 g
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cooking oil150 g
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sugar20 g
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salt15 g
營養價值 每 1 jar
卡路里
932 kcal /
3899 kJ
蛋白質
11 g
脂肪
77 g
碳水化合物
58 g
纖維
9 g
飽和脂肪
8 g
鈉
3052 mg
