Nyonya Spice Paste

Nyonya Spice Paste

5.0 37 評分

準備 5 分

總時間 15 分

2 jars

食材

dried chillies deseeded, soaked to soften
20 g
fresh red chillies deseeded
5
shallots
250 g
garlic cloves
10
fresh lemongrass white part only
6 stalks
fresh galangal (lengkuas) cut in slices (0.5 cm)
30 g
fresh ginger cut in slices (0.5 cm)
20 g
torch lily (非必選) bud only, cut in quarters
1
shrimp paste (belacan) toasted
25 g
cooking oil
150 g
sugar
20 g
salt
15 g

難易度

簡單

營養價值每 1 jar

鈉 3052 mg

蛋白質 11 g

卡路里 3899 kJ / 932 kcal

脂肪 77 g

纖維 9 g

飽和脂肪 8 g

碳水化合物 58 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Asian Flavour Mixes 12 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Teh tarik (pulled milk tea)

Teh tarik (pulled milk tea)

15 分

Crispy Ikan Bilis

Crispy Ikan Bilis

40 分

Toasted Peanuts

Toasted Peanuts

20 分

Sambal Belacan

Sambal Belacan

10 分

Quick Steamed Buns (Mantao)

Quick Steamed Buns (Mantao)

1小時

Homemade chicken stock powder

Homemade chicken stock powder

1小時 35 分

Homemade Pandan Kaya

Homemade Pandan Kaya

55 分

Pau Sambal (Malaysia Burger)

Pau Sambal (Malaysia Burger)

1小時

Nyonya Chicken Rendang

Nyonya Chicken Rendang

45 分

Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)

Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)

4小時 20 分

Nasi Lemak

Nasi Lemak

45 分

Chicken Porridge

Chicken Porridge

35 分