
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g water
- 400 g Thai glutinous rice soaked for 2 hours, rinsed
- 2 pandan leaves tied into knots
- 200 g coconut milk
- 1 tsp salt
- 300 g sweet coconut filling
- 1 banana leaf cut in 12 pieces (each 14 cm x 16 cm)
- 營養價值
- 每 1 piece
- 卡路里
- 250 kcal / 1046 kJ
- 蛋白質
- 3 g
- 脂肪
- 8 g
- 碳水化合物
- 41 g
- 纖維
- 2.5 g
替代食譜
Wajik (Palm Sugar Glutinous Rice)
1小時 5 分
Nasi Lemak
45 分
Sambal Belacan
10 分
Inti kelapa (sweet coconut filling)
15 分
Teh tarik (pulled milk tea)
15 分
Kuih Ketayap (Crêpes With Sweet Coconut Filling)
20 分
Inti Kelapa (Sweet Coconut Filling)
15 分
Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)
1小時 10 分
Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)
45 分
Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)
4小時 20 分
Pau Sambal (Malaysia Burger)
1小時
Teh Tarik (Pulled Milk Tea)
15 分