
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 227 g palm sugar (gula Melaka) cut in chunks (3 cm)
- 105 g caster sugar
- 1220 g water
- 4 - 5 pandan leaves tied into knots
- 150 g glutinous rice flour
- 1 tbsp white rice flour
- 380 g coconut milk concentrated
- 1 pinch salt
- oil to grease
- 15 g white vinegar
- 營養價值
- 每 1 piece
- 卡路里
- 104 kcal / 435 kJ
- 蛋白質
- 1 g
- 脂肪
- 3 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 纖維
- 0 g
- 飽和脂肪
- 3 g
- 鈉
- 21 mg
替代食譜
Kuih Semprit (Custard Cookies)
50 分
Sambal Belacan
10 分
Teh tarik (pulled milk tea)
15 分
Limau Kasturi Asam Boi (Sour Plum Calamansi Drink)
10 分
Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)
2小時 45 分
Kuih Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)
1小時 10 分
Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)
4小時 20 分
Bubur Jagung (Sweet Corn Porridge)
30 分
Tom Yum Goong
30 分
Pau Sambal (Malaysia Burger)
1小時
Teh Tarik (Pulled Milk Tea)
15 分
Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)
30 分