
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- oil for greasing
- 2250 g water
- 100 g grated fresh coconut
- 1 tsp salt
- 150 g palm sugar (gula Melaka) chopped in chunks (2 cm)
- 110 g dark brown sugar
- 3 pandan leaves tied into knots
- 180 g rice flour
- 80 g tapioca starch
- 1 tsp alkaline water
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 141 kcal / 590 kJ
- 蛋白質
- 1 g
- 脂肪
- 2 g
- 碳水化合物
- 29 g
- 纖維
- 0 g
替代食譜
Crispy Ikan Bilis
40 分
Sambal Belacan
10 分
Inti kelapa (sweet coconut filling)
15 分
Teh tarik (pulled milk tea)
15 分
Chilli Stuffed Fish
1小時
Kek Sarang Semut (Honeycomb Cake)
1小時 50 分
Kuih ketayap (crêpes with sweet coconut filling)
55 分
Pau Sambal (Malaysia Burger)
1小時
Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)
30 分
Nasi Lemak
45 分
Teh Tarik (Pulled Milk Tea)
15 分
Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)
4小時 20 分