Marocké jehněcí kuličky s plackami batbout

Marocké jehněcí kuličky s plackami batbout

無評分
準備 45 分
總時間 1小時 35 分
4 porce

食材

Batbout placky
  • 320 gramů vody
  • 2 polévkové lžíce cukru
  • 20 gramů čerstvého droždí
    1 vrchovatou čajovou lžičku instantního droždí, (8 gramů)
  • 10 gramů olivového oleje
  • 250 gramů hladká mouka
  • 80 gramů celozrnné pšeničné mouky
  • 240 gramů krupice
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • olivový olej na vymazání
Jehněčí kuličky
  • olivový olej na vymazání
  • 4 stroužky česneku
  • 5 - 6 snítek čerstvé máty pouze listy, dle chuti
  • 600 gramů jehněčího masa, bez kostí a šlach, na kostičky (2 cm)
  • 2 ½ čajové lžičky pálivé papriky
  • 2 čajové lžičky mletého kmínu
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 1 čajová lžička mletého kajenského pepře
  • ¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
  • 6 - 7 snítek petržele, čerstvé pouze listy, dle chuti
  • 600 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
  • 200 gramů vody
  • 20 gramů slunečnicového oleje
  • olivový olej pro vymazání

難易度

簡單


營養價值 每 1 porce

蛋白質 46 g
卡路里 4263 kJ / 1018 kcal
脂肪 41 g
纖維 11 g
碳水化合物 111 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...