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Tajine di pollo con miele e prugne
TM5 TM6

Tajine di pollo con miele e prugne
3.4 (5 評分 )
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食材

  • 100 g di cipolle, a metà
  • 2 spicchi di aglio
  • 2 cucchiai olio di oliva
  • 600 g di acqua
  • 4 sovracosce di pollo, disossate e senza pelle
  • 6 pizzichi di sale + q.b.
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco + q.b.
  • 2 pizzichi di coriandolo, in polvere
  • 2 pizzichi di cumino in polvere
  • 1 pizzico di pepe di Giamaica, in polvere
  • 10 - 15 prugne secche denocciolate
  • 8 fichi, secchi
  • 250 g di semolino
  • 50 - 100 g di uvetta
  • 60 g di miele + q.b.
  • 50 g di mandorle pelate
營養價值
每 1 porzioni
卡路里
3560 kJ / 851 kcal
蛋白質
48 g
碳水化合物
131 g
脂肪
15 g

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