Soufflé di spinaci e uova

Name: Soufflé di spinaci e uova
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 500 g di foglie di spinaci, surgelate; 50 g di formaggio a pasta dura; 1 spicchio di aglio; 50 g di olio extravergine di oliva; 1 cucchiaino di sale; 50 g di farina; 500 g di latte; 30 g di burro; 1 pizzico di noce moscata in polvere; 1 pizzico di pepe nero; 6 uova

4.3 ( 6 評分 )

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難易度簡單

準備時間 15 分

總共時間 35 分

份量 6 porzioni

食材

500 g di foglie di spinaci, surgelate scongelate
50 g di formaggio a pasta dura per gratinare (ad es. Gruviera, Cheddar, Parmigiano)
1 spicchio di aglio
50 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
50 g di farina
500 g di latte
30 g di burro
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe nero macinato
6 uova

營養價值: 每 1 porzione
卡路里: 317 kcal / 1327 kJ
蛋白質: 15 g
脂肪: 24 g
碳水化合物: 11 g
纖維: 1.8 g