難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 gousses d'ail
- 10 brins de persil frais, uniquement les feuilles
-
400
g de champignons de Paris, frais, en deux ou en quatre
或 400 g de pleurotes frais, en deux ou en quatre - 1 piment séché (非必選)
- 50 g d'huile d'olive extra vierge
- ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre noir, moulu
- 營養價值
- 每 400 g
- 卡路里
- 2387 kJ / 571 kcal
- 蛋白質
- 15.3 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 52.6 g
替代食譜
Accompagnement à la courgette
30min
Pommes de terre en robe des champs
30min
Ail et oignons légèrement rissolés (200 g)
20min
Mousse au thon
5min
Cuisson des œufs
20min
Ragoût de légumes
45min
Cuisson du riz
25min
Salade de betteraves
10min
Haricots verts à l'ail et au gingembre
20min
Haricots verts aux tomates et au persil
55min
Légumes rissolés
20min
Sauce bolognaise
3h 15 min