難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g d'oignons, coupés en deux
- 200 g de carottes, épluchées et en morceaux
- 20 g d'huile d'olive
- 500 g d'épeaule d'agneau désossé, en morceaux (4-5 cm)
- 1 c. à café de gingembre moulu
- ½ c. à café de cannelle, moulue
- 2 pincées de poudre de safran
- ½ citron
- 70 g de miel
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de sel fin
- 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu, selon votre goût
- 400 g de semoule de blé
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de sel fin, selon votre goût
- de l'eau
- 100 g d'abricots secs
- 60 g d'amandes
- 15 g de coriandre fraîche, hachée
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 3974 kJ / 950 kcal
- 蛋白質
- 44 g
- 碳水化合物
- 125 g
- 脂肪
- 30 g
替代食譜
Couscous royal
1h 10min
Agneau en croûte à l'Italienne
5h
Curry de poulet Thaï rapide
40min
Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique
無評分
Lasagne à la bolognaise
2h 30min
Poulet frit et maïs doux façon sud
55min
Curry de poisson
35min
Curry de poulet à la japonaise
55min
Poulet oriental au couscous
45min
Crème de poivron rouge et soupe au gingembre
50min
Couscous à l'agneau et aux légumes
50min
Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte
40min