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Millefoglie di melanzane con senape e yogurt

Millefoglie di melanzane con senape e yogurt
4.0 2 評分
準備 10 分
總時間 40 分
6 porzioni
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食材

  • 1750 g di acqua
  • 360 g di pomodori perini
  • 500 g di melanzane (1-2 melanzane)
  • 250 g di mozzarella, fresca
  • 6 fette di salmone affumicato (120-130 g)
  • 1 yogurt naturale
  • 1 cucchiaino di senape
  • 20 g di olio di oliva
  • 6 foglie di basilico fresco per decorazione
  • 30 g di mandorle affettate a lamelle tostate, per guarnire

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 17.09 g
卡路里 1074 kJ / 257 kcal
脂肪 18.14 g
纖維 2.52 g
碳水化合物 6.36 g

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