Millefoglie di melanzane con senape e yogurt

Millefoglie di melanzane con senape e yogurt

4.0 2 評分

準備 10 分

總時間 40 分

6 porzioni

食材

1750 g di acqua
360 g di pomodori perini
500 g di melanzane (1-2 melanzane)
250 g di mozzarella, fresca
6 fette di salmone affumicato (120-130 g)
1 yogurt naturale
1 cucchiaino di senape
20 g di olio di oliva
6 foglie di basilico fresco per decorazione
30 g di mandorle affettate a lamelle tostate, per guarnire

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 17.09 g

卡路里 1074 kJ / 257 kcal

脂肪 18.14 g

纖維 2.52 g

碳水化合物 6.36 g

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