Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky

Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky

5.0 3 評分

準備 15 分

總時間 35 分

4 porce

食材

Sezónní zelenina na páře, krusta z veky

75 gramů veky
500 gramů vody
1 čajová lžička soli
500 gramů čerstvé zeleniny sezónní (brokolice, květák, ředkvičky, mrkev, cuketa)
řepkový olej na smažení

Máslová pěna

2 stroužky česneku
20 gramů řepkového oleje
20 gramů šalotky
10 gramů ančoviček
30 gramů bílého vína
5 gramů soli
160 gramů máslo
4 žloutky
směs čerstvých bylinek (非必選) na ozdobení

難易度

簡單

營養價值每 1 porci

蛋白質 10.4 g

卡路里 2102 kJ / 502 kcal

脂肪 44.65 g

纖維 3.25 g

碳水化合物 17.75 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Eska 12 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Kešu ořechy a zelenina s omáčkou z arašídového másla a rýží

45 分

Zelené smoothie lívanečky

45 分

Fazolovo-quinoové karbanátky s guacamole

1小時

Cizrnová mouka

45 分

Treska v soli se smetanovým kaviárem

20 分

Energy kuličky

30 分

RAW pomazánka z pekanových ořechů

5 分

Rybí karbanátky s quinoou

1小時 15 分

Zázvorová marináda s chilli a sójovou omáčkou

無評分

Bramborové šneky se sýrem a pažitkovým dipem

1小時 10 分

Chai masala sušenky (bez cukru)

35 分

Banánovo-arašídové cookies (bez lepku)

1小時 40 分