難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Sezónní zelenina na páře, krusta z veky
- 75 gramů veky
- 500 gramů vody
- 1 čajová lžička soli
- 500 gramů čerstvé zeleniny, sezónní (brokolice, květák, ředkvičky, mrkev, cuketa)
- řepkový olej, na smažení
Máslová pěna
- 2 stroužky česneku
- 20 gramů řepkového oleje
- 20 gramů šalotky
- 10 gramů ančoviček
- 30 gramů bílého vína
- 5 gramů soli
- 160 gramů másla
- 4 žloutky
- bylinky, na ozdobení (非必選)
- 營養價值
- 每 1 porci
- 卡路里
- 2102 kJ / 502 kcal
- 蛋白質
- 10.4 g
- 碳水化合物
- 17.75 g
- 脂肪
- 44.65 g
- 纖維
- 3.25 g
在選集內
替代食譜
Středomořské máslo
5h 20min
Jemná treska s mascarpone
35 分
Čokoládové tyčinky s dýní a špaldovými vločkami
1小時 10 分
Ras el hanout
5min
Krabí balíčky
無評分
Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí
30min
Rebarborové pyré s jablky a jahodami
20 分
Terina s kachními játry a portským vínem
無評分
Čekankové koláčky
無評分
Jehněčí rolky s batátami a smetanovou omáčkou
50 分
Ovocný dezert s bílým jogurtem a domácí granolou
1h 20min
Marocká polévka harira s kuřecím masem
55 分