Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky

Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky

5.0 3 評分

準備 15 分

總時間 35 分

4 porce

食材

Sezónní zelenina na páře, krusta z veky

75 gramů veky
500 gramů vody
1 čajová lžička soli
500 gramů čerstvé zeleniny sezónní (brokolice, květák, ředkvičky, mrkev, cuketa)
řepkový olej na smažení

Máslová pěna

2 stroužky česneku
20 gramů řepkového oleje
20 gramů šalotky
10 gramů ančoviček
30 gramů bílého vína
5 gramů soli
160 gramů máslo
4 žloutky
směs čerstvých bylinek (非必選) na ozdobení

難易度

簡單

營養價值每 1 porci

蛋白質 10.4 g

卡路里 2102 kJ / 502 kcal

脂肪 44.65 g

纖維 3.25 g

碳水化合物 17.75 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Eska 12 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Šťavnaté ovoce z papiloty

Šťavnaté ovoce z papiloty

20 分

Špagety s chřestovou omáčkou (TM7)

Špagety s chřestovou omáčkou (TM7)

55 分

Špenátový koláč

Špenátový koláč

30 分

Zapečené misky s mořskými plody (bez laktózy)

Zapečené misky s mořskými plody (bez laktózy)

無評分

Čokoládové pralinky s levandulovým květem

Čokoládové pralinky s levandulovým květem

1小時 40 分

Kuřecí stehna s bylinkovou salsou a salátem z bílých fazolí s rukolovým pestem

Kuřecí stehna s bylinkovou salsou a salátem z bílých fazolí s rukolovým pestem

55 分

Řeřichová vitalita

Řeřichová vitalita

5 分

Malinové suflé s anglickým krémem (bez lepku)

Malinové suflé s anglickým krémem (bez lepku)

無評分

Zapečený chléb s pórkem a parmazánovým krémem

Zapečený chléb s pórkem a parmazánovým krémem

無評分

Salát s mangem, červenou čekankou a quinoou

Salát s mangem, červenou čekankou a quinoou

1小時

Rajčata plněná směsí rýže, hub a ořechů

Rajčata plněná směsí rýže, hub a ořechů

1小時 5 分

Ratatouille

Ratatouille

40 分